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每當我們攪動液體或被通入氣體時,就會在液體的表面積里面生成許多氣泡,有的液體發生的氣泡,非常快破裂消散。有的液體不僅不用失,并且越聚越多,形成泡沫。泡沫是一種有大批汽泡疏散在液體中而形成的疏散系統,其疏散相為氣體,連續相為液體。其中起泡液體所占的體積分數非常小,泡沫占據非常大的體積。氣體被連續的液膜分開開,形成大小不等的氣泡,聚積而成泡沫。有機硅消泡劑
起泡的介質好似表面活性劑,在氣泡表面吸附著定向分列的一層表面活性劑分子,當其到達必然濃度時,氣泡壁就形成了一層堅固的薄膜。表面活性劑吸附在氣液界面上,造成液面表面張力降落,從而增長了氣液接觸面,這樣氣泡就不易合并。氣泡的比較密度比液體本身小得多,當上升的氣泡透過液面時,又把液面上的一層表面活性劑分子吸附上去。所以,暴露在空氣中的吸附有表面活性劑的氣泡膜和溶液里的氣泡膜不同樣,它包有兩層表面活性劑分子,形成雙分子膜,被吸附的表面活性劑對液膜具有保護好處。消泡劑即是要毀壞和按捺此薄膜的形成,消泡劑進入泡沫的雙分子定向膜,毀壞定向膜的力學平均而到達破泡好處。
有機硅消泡劑必須是不溶于起泡介質的物資,它能以液滴、或包裹固體質點的液滴、或固體質點的形式被疏散到起泡的介質中。消泡劑比起泡介質有更低的表面張力,能自覺地進入液膜而使氣泡碎裂。
消泡劑易于在溶液表面鋪展,自動在泡沫表面睜開,會帶走鄰近表面的一層溶液,使液膜部分變薄,到達臨界厚度,液膜碎裂,泡沫毀壞。消泡劑在溶液表面鋪展越快,則使液膜變的越薄,泡沫毀壞速度加快,消泡好處增強。所以,消泡的緣故一方面在于易于鋪展,吸附的消泡劑分子代替了起泡劑分子,形成了強度較差的膜。同時在鋪展過程當中帶走鄰近表面層的片面溶液,使泡沫液膜變薄,低落了泡沫的鞏固性,使之易于毀壞。
一種先進的消泡劑必須同時兩全消、抑泡好處,即不僅應該迅速使泡沫毀壞,并且能在相當長的時間內防止泡沫生成。發生此種環境的緣故,可能與溶液中起泡劑(表面活性劑)的臨界膠束濃度是否超過相關。在超過的溶液中,消泡劑(大凡有機液體)有可能被增溶,乃至于落空在表面鋪展的好處,消泡效力大減。經過一段時間后,跟著消泡劑被慢慢增溶,消泡效果響應減輕。